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Benvenuti al Bistrò Terre di Fiumalbo, dove la tradizione culinaria locale si unisce all'atmosfera accogliente delle montagne dell'Emilia.
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Situato nel centro del borgo medievale di Fiumalbo, il nostro piccolo Bistrò offre cucina locale autentica. Prenota il tuo tavolo sul nostro sito e goditi un'esperienza culinaria unica.
ORARI:
Da Lunedì al Venerdì: Chiusi.
Sabato-Domenica: Aperti
Dalle 12 alle 14
Dalle 19 alle 22.
REG. UE N. 1305/2013 - PSR REGIONE EMILIA-ROMAGNA 2014/2020
MISURA 19 SOSTEGNO ALLO SVILUPPO LOCALE DI TIPO PARTECIPATIVO LEADER “SOSTEGNO A INVESTIMENTI DI NUOVE IMPRESE (START- UP) - PREMIO UNICO” OPERAZIONE 19.2.01 TIPO DI OPERAZIONE A.1.2.3
REALIZZAZIONE DI RISTORANTE BISTRO’
Finalità
Ci proponiamo di realizzare un ristorante bistro’ con cucina tradizionale focalizzata sui prodotti simbolo del territorio.
Risultati attesi
Creazione di un servizio ristorativo nel cuore di Fiumalbo, seguendo un modello: eco sostenibile riducendo gli input energetici, socialmente compatibile creando un posto di lavoro a tempo indeterminato, valorizzando prodotti locali in collaborazione con aziende della filiera corta.
Il beneficiario ha raggiunto gli obiettivi proposti attraverso interventi strutturali e innovativi quali la creazione di nuovi servizi:
- Ristorante/bistro’
Importo concesso
€ 20000
In conclusione, il beneficiario, attraverso il progetto descritto ha migliorato le performance ricettive del paese di Fiumalbo.
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=LEGISSUM:l60032
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